ランチに中城にある 鳥と卵の専門店「鳥玉」さんに行ってきました。
ランチ 11時～15時(ラストオーダー14時30分)
ディナー18時～21時(ラストオーダー20時30分)
14時26分でギリギリラストオーダーに間に合いました(^-^)
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↓こちらがメニュー(みえにくいですね)m(__)m
機械で注文して食券を発行します。
単品か定食セットか選びます。
定食にすると自分好みの組み合わせができます。
ライス ３種類
たまごサラダ ４種類
出汁厚焼き玉子 ２種類
スープ ２種類
今回は
「塩水漬け若鶏の塩ニンニク唐揚げ」定食￥680(単品￥480)
「塩水漬け若鶏のチキン南蛮」 定食￥780 (単品￥580)
選んだだし汁はおちょこに入れて飲むようです。
はじめ飲み方わからず聞いてしまいました(^-^;
卵焼きは厚焼きでフワフワ
醤油２種類置いてありましたが、出汁がきいてるのでそのまま食べても美味しい♪
南蛮のたまごタルタルはご飯にかけて食べても美味しいように作られいると言っていましたよ。
唐揚げは鶏肉もやわらかくニンニクもきいていて美味しい♪
鶏肉がやわらかいから食べやすかった～(^-^)
チキン南蛮も肉はやわらかく、衣はサクサクで美味しかったです♪
これがこだわりの「海水低温真空調理」のなせる技なのか？
どちらも美味しかったので今回は別のメニューも食べてみたくなりました。
こだわりの「鳥玉」さんでした。
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