私、料理が苦手です
苦手なので今までイベント系のレシピは無視してきたのですが(クリスマスだ七夕だとその時のイベントにあわせて料理なんてつくれません!つくりません!)
でも、子供が年中さんくらいになると、ハロウィンなどのイベントがわかるようになり、お話もするようになってきたという事もあって
母ちゃん料理苦手なのに、料理ニガテなのに・・・・
なんか頑張ってみようかな?!とうい気が稀におこるのですw
先日、子供の習い事教室で既にハロウィンの飾りを置いているのをみつけてスイッチが入ったのか、それからハロウィンの事を話してくるのが可愛くて(←親ばかw)
母ちゃんにもスイッチが・・・^^;
それでハロウィン当日に雰囲気だけでもと簡単にできそうなメニューを調べてまとめ中です。
ハロウィンの食卓を彩るサラダメニュー
料理名:坊ちゃんかぼちゃと、チーズマカロニサラダ
作者:まめもにお
■材料(4〜5人分)
坊ちゃんかぼちゃ / 1個
カルディのハロウィンマカロニ / 130g(普通でもOK)
====具材は好きな野菜でOK==== /
きゅうり / 1本
紫キャベツ(普通でもOK) / 1/4個
赤色パプリカ / 1/2個
黄色パプリカ / 1/2個
ブロッコリー / 1/2株
●カマンベールチーズ / 1個
●生クリーム / 大さじ4〜6
●マヨネーズ / 大さじ5
●塩、胡椒 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
カマンベールチーズとマヨネーズを、坊ちゃんかぼちゃとマカロニと、色々なカラフル野菜で和えました。チーズが、マカロニと野菜と絡み合って、とても美味しいです♪
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*こちらは彩り豊かなサラダ!投稿者さんのコメントにあるように大勢で楽しめるカラフル野菜で良いですね!
料理名:サラダ
作者:しゅんたい丸
■材料(4~5人分)
サラダ菜(レタスでも可) / 3~4枚
きゅうり / 1本
カイワレ / 1/2パック
大根薄切り / 4~5枚
(ドレッシング) /
ポン酢(市販) / 大さじ4
サラダ油 / 大さじ1
つぶマスタード / 小さじ1
■レシピを考えた人のコメント
普段のサラダをちょっと演出!
クッキー型で抜いた野菜でハロウィンのイベントサラダに!
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このオバケサラダ好きかも!ひと工夫でこんなにも雰囲気がでるんですね。
これならつくれそうな気がするw
料理名:ハロウィン サラダ
作者:mchie
■材料(1人分)
紫キャベツ / 適量
にんじん / 適量
塩 / 小さじ1程度
■レシピを考えた人のコメント
ムラサキとオレンジの、カラフルなサラダ(塩もみ)です。ハロウィンにもぴったり(^^)
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色がハロウィンカラー!究極のハロウィン用シンプルサラダ!
時間なかったらコレでいこう!!
ハロウィンのメインメニュー
料理名:かぼちゃと塩麹鶏蒸し団子のミートチーズ焼き
作者:PECOchan0711
■材料(2人分)
【鶏団子】 /
鶏むね肉 / 1枚
塩麹 / 大さじ2
パセリ(あればでOK) / 少々
あらびきブラックペパー / 少々
*** /
かぼちゃ / 180g程度(種を除いた状態)
しめじ / 1/3パック
市販のミートソース / 1人前(130~150g程度)
塩胡椒 / 少々
とろけるチーズ / 適量
オレガノ(あればでOK) / 少々
EVオリーブオイル、パセリ、バジル等 / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
特別な材料は必要なし!家にありがちなもので簡単に
そしてカロリー控えめに作れるミートチーズ焼き♪
ハロウィンにもぜひぜひ♡
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メインメニューとして良いかも!
料理名:豚肉とカボチャ煮
作者:まめもにお
■材料(3人分)
かぼちゃ / 1/4個
豚こまぎれ肉 / 300g
☆塩、胡椒 / 適量
油 / 適量
水 / 1カップ
●醤油 / 大さじ2
●お酒 / 大さじ2
●砂糖 / 大さじ2
●和風顆粒だし / 大さじ1/2
□片栗粉(仕上げ) / 大さじ1(大さじ3の水で溶く)
■レシピを考えた人のコメント
だし汁を多めにして、片栗粉でとろみをつけたので、いつまでも熱々です♪豚肉を300g入れたので、ボリュームも満点!とろっとろの美味しい、かぼちゃ煮ですよ。
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これは普段でもいけるメニュー♪時間なかったらかぼちゃメニューで雰囲気だけでも^^
あ!これにさっきのシンプルサラダのオバケのせるのもいいのでは?
簡単!ウインナーでハロウィンおばけ
料理名:HMで簡単ハロウィンにミイラウィンナーパン
作者:*ももら*
■材料(6個人分)
Aホットケーキミックス / 200g
Aお水 / 大さじ3と1/2
Aサラダ油(またはオリーブオイル) / 小さじ1
ウインナー / 6本
焼き海苔 / 5×2cmが6枚
■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックスで簡単30分♪ほんのり甘いウィンナーパンが出来ちゃいます♡おやつやハロウィンのパーティーに是非どうぞ♪
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料理名:ハロウィンに☆ウィンナーdeミイラ
作者:ぽっちゅんママ
■材料(1人分)
ウィンナー / 1本
スライスチーズ / 1枚
海苔 / 1枚
■レシピを考えた人のコメント
子供も喜ぶ可愛いミイラ☆ハロウィンに♪
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こちらのウインナーメニューは、ウインナー好きな子供の為に作ってあげたいと思ったもの!
余裕があればホットケーキミックスをつかったミイラ!
余裕がなかったら、チーズとウインナーのミイラでいこう!^^
まとめ
皆様のアイデアのお役にたてるものはありましたか?
レシピを探しているとアレもコレもなんて欲が出てきちゃいますけど・・・
ま、無理なのでこの絞った中で選んで食卓の雰囲気作りしていきます。
皆さんも良いとこどりでして、ハロウィンの雰囲気を食卓で楽しみましょう^^